Doppelt schmeckt besser

Die Zwillingsbrüder und Sterne-Köche Dominik Sato und Fabio Toffolon verleihen den kulinarischen Spezialitäten des Kantons Bern ihren eigenen Touch. Wie bewertet die Jury - Marc Trauffer, Daniela Jaun und Stefan Wiesner - ihre Kreationen?

Die Zwillinge müssen das Tessin auf den Teller bringen - und das vor einer Jury, die ordentlich Ahnung hat: u.a. Sternekoch Lorenzo Albrici und Christa Rigozzi, die mit Polenta und Risotto aufgewachsen ist.

Wie bringen Dominik und Fabio den Kanton Zug auf den Teller? Die Jury, bestehend aus Kabarettist Marco Rima, Spitzenkoch Franco Körperich und Gastronomin Noémie Migliore, ist überrascht.

Im Appenzell dreht sich alles um Käse, Biber und Mostbröckli. Doch auch aus diesen währschaften Zutaten zaubern Dominik Sato und Fabio Toffolon Sterneküche.